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Spurenelement

Ein Spurenelement ist ein chemisches Element, dass nur in geringer Konzentration vorkommt, d.h. nur in Spuren vorhanden ist.

Spurenelemente sind für den Menschen essentiell und werden mit der Nahrung aufgenommen. Eine Unterversorgung mit Spurenelementen führt zu Mangelerscheinungen. Spurenelemente sind, ebenso wie Mineralien, anorganisch und erfüllen die gleiche Aufgabe.

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