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Ernährung bei Arthritis

Ernährung bei Arthritis

Bei Arthritis kann eine grundlegende Nahrungsumstellung eine Alternative zur medikamentösen Behandlung sein.

Mit Ausnahme von Geflügelbrühe und Fisch wird eine weitgehend vegane Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Knollengemüse, Nüssen, Samen, Kräutern und Tee empfohlen. Nährstoffarme, schadstoffreiche oder industriell verarbeitete Lebensmittel sind zu vermeiden. Dazu gehören Getreide, Zucker, Hülsenfrüchte, Fast Food und Fertignahrung sowie industrielle Speiseöle.

 

 

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