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Sirtfood

Sirtfoods sind pflanzliche Lebensmittel, die reich an Substanzen sind, welche das körpereigene Enzym Sirtuin aktivieren können. Dazu zählen insbesondere

  • Gemüse
  • Hülsenfrüchte
  • Kaffee
  • Kakao
  • Nüsse
  • Obst
  • Tee

Der bekannteste sekundäre Pflanzenstoff ist Resveratrol.

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